牛スジが旨い！

ウチの近くのお肉屋さんの話。

松坂牛の専門店があるんです。
お店で牛を吊るして捌いてる感じです。

100gで2000円とか、とてもじゃないけど買えません。
でも有名な店なので、並んでるお客さんは1キロとか2キロとか、セレブ買いをしています。

あたまがパンチのおばちゃんがセレブなんです。

土日は牛コマが100gで180円なので、買います。笑。
気になったので聞いてみました。

ボク「スジとかってあるんですか？」

おじさん「今日はあるよー！」

どうやら裏メニューだったらしい。
どうしようか迷っていると、

おじさん「買っておかないと損するよ！」
と言われたので、即買いしました。


ふつうのスーパーで買うと100gが120円〜190円
ここで買うと、松坂牛で100gが８０円！！

すげーーー！！
すっっごいテンションがあがりました！
キロ売りだけど、あるだけで800g買いました！

1度煮こぼして、食べやすい大きさに切って、冷凍すれば良いよと言われ、
その通りにしました！

牛スジ炒め！
牛スジカレー！
牛スジ丼！

楽しそうだ！！！いやっほい！！